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  サーロイン 「サーロイン」は 霜降りが多く、やわらかくて甘い部位 。 ステーキといえば、「サーロイン」を連想する人も多いでしょう。 ステーキ以外にもローストビーフやビフカツ、しゃぶしゃぶなども美味しいです。 サーロイン ステーキ屋さんでよく聞くステーキですね。これは腰の上部分...